# Bachelor Hôtellerie Le **Bachelor Hôtellerie** de l’École Internationale Tunon Angers, implantée sur le Campus des ESPL, forme des professionnels de l’hospitality management capables d’évoluer dans des établissements hôteliers exigeants. Cette formation en 3 années allie excellence du service, compétences managériales et immersion professionnelle. [ Télécharger la brochure ](/demande-de-documentation) [ Portes ouvertes ](/evenements) ![bachelor-hotellerie-angers](/files/espl/styles/hero_vertical_desktop/public/2026-01/bachelor-hotellerie-angers.png?h=e6e1e319&itok=uinK8pVX "bachelor-hotellerie-angers") ![bac+3-hotellerie-angers](/files/espl/styles/hero_square_desktop/public/2026-01/bac%2B3-hotellerie-angers.png?h=c59073b9&itok=rQKSPnGg "bac+3-hotellerie-angers") Pré-requis: Bac Alternance possible 1 campus [ Présentation ](#wrapper-presentation) [ Admission ](#wrapper-admission) [ Programme ](#wrapper-programme) [ Métiers ](#wrapper-metiers) [ Campus ](#wrapper-campus) [ Alternance ](#wrapper-alternance) ## Présentation Titre RNCP 38123 reconnu par l’État Décision d'enregistrement 18 octobre 2023 - Responsable du développement commercial - Niveau 6 - Certification IPAC délivrée jusqu’au 18 octobre 2030 Une formation dédiée aux métiers de l’hospitality Le Bachelor Hôtellerie s’adresse aux étudiants souhaitant évoluer dans l’univers de l’hôtellerie et du service haut de gamme. Il propose une approche globale des métiers de l’hospitality, intégrant gestion, relation client et développement commercial. Des compétences opérationnelles et stratégiques La formation développe des compétences en gestion hôtelière, marketing, expérience client, yield management et management d’équipes, afin de piloter un établissement en garantissant un haut niveau de qualité de service. Une pédagogie immersive et professionnalisante Stages, alternance et mises en situation réelles permettent d’acquérir une expérience concrète du secteur. L’utilisation d’outils professionnels, comme le PMS et l’hôtel pédagogique virtuel Tunon Riviera, renforce l’approche terrain. Le Bachelor Hôtellerie de l’École Internationale Tunon Angers est une formation professionnalisante en 3 années orientée vers les **métiers de l’hospitality management**. Il combine enseignements académiques, pratiques professionnelles et immersion en entreprise. Voir plus Proposé par l’École Internationale Tunon, intégrée au Campus des ESPL à Angers, le Bachelor Hôtellerie forme des professionnels polyvalents capables de répondre aux **exigences du secteur hôtelier.** Cette formation complète permet d’acquérir une vision globale du fonctionnement d’un établissement, de la gestion opérationnelle à la stratégie commerciale. Tout au long du cursus, les étudiants développent des compétences en accueil et **relation client**, marketing hôtelier, **management d’équipes multiculturelles** et optimisation des performances économiques. Une attention particulière est portée à l’expérience client et à la maîtrise des codes du service haut de gamme. Accessible après le bac ou en admission parallèle, le Bachelor Hôtellerie favorise l’insertion professionnelle grâce à une forte présence en entreprise. Il constitue également une base solide pour poursuivre des études de niveau 7 dans le management hôtelier ou le tourisme ## Admission L’admission au Bachelor Hôtellerie s’adresse aux candidats motivés par les métiers de l’hôtellerie et du service, souhaitant intégrer une formation professionnalisante et reconnue. ![Etudiants en admission](/files/espl/styles/block_2_col_mobile/public/2026-01/admission-bac%2B3-angers.png?h=e714b11b&itok=UwIpqtox "Etudiants en train de travailler") Conditions d’accès - Après un Bac (niveau 4) : général, technologique ou professionnel - Après un diplôme de niveau 5 : admission parallèle possible en 3e année Sélection - Examen de votre dossier de candidature - Entretien de motivation et de projet professionnel - Test de recrutement Accessibilité La formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Des aménagements et un accompagnement personnalisé peuvent être proposés selon les besoins spécifiques. Cette formation t’intéresse ? [ Dépose ta candidature ](/dossier-de-candidature) ## Programme Le programme du Bachelor Hôtellerie s’étend sur trois années et repose sur une progression pédagogique adaptée aux exigences du secteur. Les enseignements associent théorie, pratique et **immersion professionnelle** afin de développer des compétences immédiatement mobilisables. Les projets, études de cas et mises en situation permettent de se confronter aux réalités du métier. L’alternance ou les stages renforcent l’employabilité des diplômés. ![Groupe d'étudiants Bac+3 ](/files/espl/styles/block_2_col_mobile/public/2026-01/programme-bac%2B3-angers.png?h=e714b11b&itok=TdX4UUE5 "Groupe d'étudiants Bac+3") Enseignements professionnels **BACHELOR 1 - ADMISSION BAC (TOUTES SECTIONS)** **Compétences** - Maîtrise de 2 Langues Vivantes appliquées. - Compétences fondamentales telles que les Techniques rédactionnelles, l'Expression orale, le Développement Personnel (comprenant l'aisance relationnelle et le savoir-être), la Culture économique et juridique, la Gestion de la Relation Client, les Techniques d'accueil, de vente et de négociation, les fondamentaux du marketing, l'Introduction à la gestion, les - fondamentaux de la gestion de projet, ainsi que la maîtrise du Pack Office et des Réseaux Sociaux. - Découverte de différents secteurs, notamment le tourisme, l'hôtellerie, l'aérien, l'événementiel et le luxe. - Participation à des animations et projets tels que la Journée d'intégration, le Challenge inter-projets, la Soirée de Remise des Titres, des conférences métiers, la présentation d'entreprises, et des visites. - Application professionnelle des compétences acquises, y compris les Techniques de recherche et la méthodologie du rapport de stage et de l'étude de cas. - Expérience en milieu professionnel via des stages, avec une durée minimale de 8 semaines et la possibilité d'une période de 12 semaines en été (en option). **BACHELOR 2 - ADMISSION BAC +1** **Compétences** - Maîtrise de 2 Langues Vivantes appliquées. - Obtention de certifications linguistiques telles qu'Orthodidacte et Elyte. - Acquisition de compétences fondamentales incluant les Techniques d'expression et de communication, les Soft Skills, le Droit du travail, l'Introduction au Management, le Mix Marketing, la Communication, les enjeux du développement durable, la Gestion de projet événementiel, ainsi que la maîtrise du Pack Office et des outils multimédias. - Séminaires de spécialisation sectoriels dans le tourisme-hôtellerie, les relations publiques, l'événementiel et le luxe. - Participation à diverses animations et projets, tels que la Journée d'intégration, le Challenge inter-projets, le Baptême de promotion, les séminaires professionnels, les Job et Stage Datings, et des conférences. - Application pratique des compétences via des ateliers de CV et de lettre de motivation, des simulations d'entretien, ainsi que la méthodologie du rapport de stage et de l'étude de cas. - Stages d'une durée totale de 16 semaines dans des secteurs en lien avec le projet professionnel. **BACHELOR 3 - SPÉCIALISATION - ADMISSION APRÈS UN DIPLÔME DE NIVEAU 5** **Compétences** - Maîtrise de l'anglais appliqué au secteur de l'hôtellerie, ainsi que d'une deuxième langue (LV2) appliquée à ce secteur. - Obtention de certifications linguistiques telles que le TOEIC. - Acquisition de compétences couvrant l'activité de Développement Commercial, l'Activité Expérience Client, l'Activité Management, ainsi que des Activités Complémentaires telles que la réglementation hôtelière, le marketing hôtelier, la stratégie de distribution hôtelière, le business plan financier, et les outils informatiques du manager. - Application professionnelle des compétences acquises, y compris la recherche d'emploi, des activités pratiques en entreprise, ainsi que la méthodologie du rapport de stage et de l'étude de cas. - Participation à des animations et projets tels que les Business Games, les Masterclass, et les conférences. - Expérience en entreprise via un stage de longue durée en alternance, avec des contrats de professionnalisation ou d'apprentissage. Stages et alternance Le cursus comprend des périodes de stage chaque année, avec la possibilité de suivre la formation en alternance dès la deuxième année. Cette organisation favorise l’apprentissage en situation réelle et l’acquisition d’une expérience significative dans le secteur hôtelier. Évaluations Les compétences sont évaluées par le biais du contrôle continu, d’études de cas, de projets professionnels, de mises en situation, ainsi que par l’évaluation des périodes en entreprise. Certification professionnelle inscrite au RNCP - Bachelor Le Bachelor Hôtellerie permet d'obtenir une certification professionnelle de niveau 6. Délivré par le certificateur IPAC, la certification "Responsable du développement commercial" est enregistrée au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles) sur décision d’enregistrement le 18 octobre 2023 et avec une date d'échéance le 18 octobre 2026. Code RNCP : **38123** [ Je candidate ](/dossier-de-candidature) [ Télécharger la brochure ](/demande-de-documentation) ## Chiffres clés 80% Diplômés du campus en poste à 6 mois (2025) 3000 entreprises partenaires +60 ans d'expérience dans la formation en hôtellerie pour l'école Tunon 78% Taux de satisfaction Tunon (2024-2025) ![Etudiants métiers bachelor](/files/espl/styles/block_2_col_mobile/public/2026-01/d%C3%A9bouch%C3%A9s-bac%2B3-angers.png?h=e714b11b&itok=VvUjtmnu "Etudiants en groupe qui travaillent") ## Débouchés & poursuites d’études À l’issue du Bachelor Hôtellerie, les diplômés peuvent accéder à de nombreuses opportunités professionnelles dans l’**hôtellerie haut de gamme**, les chaînes internationales ou les établissements indépendants. La polyvalence des compétences acquises permet une insertion rapide et évolutive. Métiers accessibles après ce Bachelor: [ Yield Manager ](/formation-yield-manager-angers) [ Manager de grand hôtel ](/formation-manager-de-grand-hotel-angers) #### Yield Manager Le yield manager optimise la rentabilité et l’occupation des services ou établissements. Il analyse les données, ajuste les prix et anticipe la demande pour maximiser les revenus tout en maintenant la satisfaction client. [Retour](/) [ En savoir plus ](/formation-yield-manager-angers) #### Manager de grand hôtel Le manager de grand hôtel supervise l’ensemble des opérations hôtelières. Il coordonne les équipes, garantit la qualité du service et veille à la satisfaction des clients tout en optimisant la performance de l’établissement. [Retour](/) [ En savoir plus ](/formation-manager-de-grand-hotel-angers) [ Voir tous les métiers ](/metiers-secteurs-angers) [ Voir les offres d'alternance ](/formation-alternance-angers) Poursuivre ma formation Tu souhaites développer tes compétences managériales et stratégiques dans le domaine de l'hôtellerie ? Découvre nos MBA ! [En savoir plus](/ecole-tourisme-evenementiel-angers) ## Où suivre cette formation ? L’École Internationale Tunon Angers est implantée au sein du Campus des ESPL, un environnement d’études reconnu pour la qualité de ses formations et son ancrage professionnel. Le campus propose des infrastructures modernes, favorisant l’apprentissage collaboratif et les échanges entre étudiants de différentes écoles. Située à Angers, ville dynamique et attractive, l’école bénéficie d’un tissu économique riche et d’un secteur touristique en développement. Étudier sur le Campus des ESPL permet de profiter d’un cadre de vie agréable tout en accédant à de nombreuses opportunités professionnelles locales, nationales et internationales. [ Découvrir le campus ](/ecole-commerce-angers) ## Alternance Le Bachelor Hôtellerie peut être suivi en **alternance** afin de renforcer la professionnalisation des étudiants. Ce format permet de combiner apprentissages théoriques et mise en pratique en entreprise, tout en développant une expérience significative. L’alternance favorise l’autonomie, la montée en compétences et l’insertion professionnelle durable. Elle constitue un véritable atout pour évoluer dans le secteur hôtelier. ![Groupe d'étudiants en cours](/files/espl/styles/block_2_col_mobile/public/2026-01/alternance-bac%2B3-angers.png?h=e714b11b&itok=OTTqU6HU "Etudiants en alternance") Pourquoi choisir une formation en alternance dans l'hôtellerie ? Dès ton diplôme de niveau 5, tu entreras dans la vie active avec l'alternance. Tu auras donc un avantage de taille face à d'autres étudiants. Toi, tu auras déjà de l'expérience. C'est une vraie valeur ajoutée pour ton entrée sur le marché du travail ou pour la poursuite de tes études. Quel est le rythme d'alternance en Bachelor dans l'hôtellerie ? Le rythme du Bachelor est de 3 jours école - 7 jours en entreprise Quel est l'accompagnement du Campus des ESPL dans la recherche d'alternance ? Afin de mettre toutes les chances de ton côté, en plus de tes propres recherches, les conseillers de formation t'accompagnent grâce à : - Des coachings - Des ateliers pratiques sur ton CV et la lettre de motivation - Des événements comme les jobdatings - La diffusion de nos offres partenaires [ Parler à un conseiller ](/etre-appele) [ Voir les offres d'alternance ](/formation-alternance-angers)