L'école des métiers de l'hospitality management, l’École Internationale Tunon intégrée au Campus ESPL forme les futurs professionnels de l’hôtellerie à travers un Bachelor Hôtellerie complet, immersif et reconnu. Accessible après le bac, ce cursus en trois ans, dispensé à Angers, allie enseignements académiques, compétences opérationnelles et expériences pratiques. Il prépare les étudiants à évoluer dans un secteur dynamique, tourné vers l’international, l’innovation et l’excellence du service client.
Candidatez au Bachelor Hôtellerie
Objectifs du Bachelor Hôtellerie
Le Bachelor Hôtellerie a pour ambition de former des professionnels polyvalents capables de piloter les activités d’un établissement hôtelier, de développer la relation client et de maîtriser les leviers commerciaux du secteur.
À travers une pédagogie active, les étudiants acquièrent une vision globale des métiers de l’hospitality et développent des compétences dans les domaines suivants :
- Développement commercial et stratégie de fidélisation
- Marketing hôtelier et communication digitale
- Gestion de l’expérience client et relationnel haut de gamme
- Management d’équipes multiculturelles
- Yield management et optimisation des revenus
Le cursus met également l’accent sur la gestion opérationnelle d’un hôtel, en intégrant des outils numériques utilisés dans l’hôtellerie, comme le Property Management System (PMS).
Programme et compétences développées
Le Bachelor Hôtellerie se déroule sur trois années, dont une majorité en alternance ou en stage, favorisant l’apprentissage sur le terrain.
Compétences clés développées :
- Techniques de réception et accueil client personnalisé
- Marketing digital appliqué au secteur hôtelier
- Gestion des réservations et stratégie tarifaire
- Pilotage de projets événementiels
- Leadership et animation d’équipe
- Maîtrise de l’anglais professionnel et des codes internationaux de l’hospitality
Points forts pédagogiques :
- Mises en situation réelles (projets, études de cas, simulations)
- Alternance possible dès la 2e année
- Utilisation d’un hôtel pédagogique virtuel : l’Hôtel Tunon Riviera
- Intervenants professionnels du secteur hôtelier
- Cours adaptés aux nouvelles attentes du secteur : digitalisation, durabilité, personnalisation
Conditions d’admission
L’entrée en Bachelor Hôtellerie est ouverte aux profils motivés souhaitant s’orienter vers les métiers de l’hôtellerie :
- Après un Bac (niveau 4) : général, technologique ou professionnel
- Après un Bac+2 : pour une entrée en 3e année en admission parallèle
Modalités d’admission :
- Étude du dossier scolaire
- Entretien de motivation
- Épreuves de sélection (tests de culture générale, logique, expression)
L'école est accessible aux personnes en situation de handicap. Un accompagnement personnalisé est proposé selon les besoins spécifiques (mobilité réduite, troubles DYS, handicaps invisibles...).
Pour plus d'informations, contactez-nous.
Modalités de formation
Le Bachelor Hôtellerie peut être suivi selon plusieurs formats :
- Formation initiale (statut étudiant)
- Formation en alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation)
- Formation continue (reconversion, CPF, PTP...)
- La formation dure 3 ans en post-bac ou 1 an en admission parallèle (après Bac+2).
Diplôme et reconnaissance
Le Bachelor Hôtellerie délivre une double reconnaissance : validation académique (diplôme de niveau Bac+3 - Niveau 6 - 180 ECTS) et validation professionnelle.
- Diplôme délivre : Responsable du développement commercial
- Certification reconnue par l'État - IPAC, Groupe Eduservices
- Code RNCP : 38123 enregistré au RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles) par décision de France Compétences en date du 18/10/2023.
Le titre est composé de blocs de compétences pouvant être validés individuellement dans le cadre d’un parcours modulaire ou d’une VAE (Validation des Acquis de l’Expérience).
Poursuite d’études et débouchés
Le Bachelor Hôtellerie ouvre la voie à de nombreuses opportunités professionnelles dans l’hôtellerie haut de gamme, les chaînes internationales, les établissements indépendants ou les structures touristiques :
Métiers visés :
- Responsable de réception
- Directeur d’hébergement
- Chargé(e) du développement commercial hôtelier
- Guest relation manager
- Yield manager
- Coordinateur de projet hôtelier
- Concierge dans un hôtel de luxe